म्हशीची संपूर्ण माहिती Buffalo information in Marathi

Buffalo information in Marathi म्हशीची संपूर्ण माहिती म्हैस हा एक प्रकारचा जीव आहे जो प्रत्येकाला निरोगी आणि प्रथिनेयुक्त अन्न पुरवतो. आणि प्रत्येकजण त्याचा परिणाम म्हणून पैसे कमवतो! आपल्या सर्वांच्या लक्षात आले आहे की, आजच्या देशात, त्यांचे अनेक वेळा पालन केले जात आहे. ते त्याचे दूध माखन आणि माही दही तसेच तूप तयार करण्यासाठी वापरतात.

परिणामी, ते नोकरी करतात, आणि त्या व्यक्तींकडे उत्पन्नाचा एक मजबूत स्त्रोत असतो. हे विविध जातींमध्ये आढळू शकते आणि त्यांच्याकडून अधिक मिळवण्यासाठी तसेच देशाच्या उत्पन्नामध्ये देशाच्या गावांमध्ये कृषी बदल लागू केले जात आहेत. पशुसंवर्धनाला चालना देण्यासाठी अनेक राज्य सरकारे देशात दूध क्रांती घडवून आणण्याचा प्रयत्न करत आहेत.

Buffalo information in Marathi
Buffalo information in Marathi

म्हशीची संपूर्ण माहिती Buffalo information in Marathi

म्हशीशी संबंधित माहिती

म्हैस हा आपल्या देशात, भारतातील सर्वात सामान्य पाळीव प्राणी आहे. आपला देश हा कृषीप्रधान देश असल्यामुळे आपल्या देशात म्हैस हा अत्यंत महत्त्वाचा पाळीव प्राणी आहे. म्हशींचा रंग काळा असतो, जरी या प्रजातीमध्ये म्हशीच्या अनेक जाती आहेत. प्रत्येक मालक त्याच्या आवडीच्या म्हशीच्या जाती ठेवतो कारण प्रत्येक जातीची एक विशिष्ट गुणवत्ता असते आणि ते अधिक दूध देतात.

ग्रामीण भारतातील म्हशींच्या प्रजननाचा एकमेव उद्देश त्यांच्याकडून जास्तीत जास्त दूध मिळवणे हा आहे, कारण बरेच लोक दुधाचा व्यापार करतात आणि ते अन्नासाठी वापरतात. भारतात अनेक म्हशी पाळल्या जातात आणि त्यांचे दूध काढले जाते आणि विकले जाते. एक प्रकारे, म्हैस हे व्यापाराचे एक चांगले माध्यम आहे कारण बरेच व्यापारी म्हशीचे दूध काढून मिठाईच्या दुकानात विकतात आणि मिठाईचे दुकान ते दूध विकत घेतात आणि सर्व दुधावर आधारित खाद्यपदार्थ बनवतात.

सिंधू संस्कृतीच्या जवळपास ५००० वर्षांपासून भारतात म्हशी पाळल्या जात आहेत. आशिया खंडातही म्हशी पाळल्या गेल्या आहेत. एकेकाळी म्हशींचे पालनपोषण फक्त आशियामध्ये केले जात होते, परंतु आता ते पूर्व युरोप आणि आफ्रिकेतही वाढले आहेत. म्हशीच्या दुधात सर्वाधिक प्रथिने, चरबी, कर्बोदके आणि इतर जीवनसत्त्वे असतात जी मानवी शरीरासाठी फायदेशीर असतात. शेळी आणि गाईच्या दुधाची तुलना केल्यास, म्हशीच्या दुधात या सर्व गोष्टी भरपूर प्रमाणात असतात.

म्हैस हा एक शाकाहारी पाळीव प्राणी आहे जो पूर्णपणे शाकाहारी अन्न, तसेच धान्य आणि पेंढा खातो. म्हशींचा आहार हा शाकाहारी असतो. म्हशींना हिरवे गवत दिल्यास ते जास्त दूध देते. म्हशीचे संपूर्ण शरीर काळे, डोक्यापासून शेपटीपर्यंत, अंगावर काळे केस असतात. हे त्याच्या शरीरावर जमा झालेल्या सर्व बग्सपासून मुक्त होण्यासाठी केले जाते.

म्हशीला दोन मोठे कान असतात ज्याचा उपयोग ती तोंडातील कीटक काढून टाकण्यासाठी आणि ऐकण्यासाठी करते. म्हशीला चार पाय असतात, जे तिला चालायला आणि धावायला मदत करतात. त्याच्या प्रत्येक पायात एक खूर आहे, ज्यामुळे तो जमिनीवर चालतो आणि बोलू शकतो.

म्हैस हा असा प्राणी आहे जो प्रथम आपले पोट अन्नाने पूर्णपणे भरतो, नंतर हळू हळू तोंडात आणतो आणि त्याचे लहान तुकडे करून वाचवण्याचा प्रयत्न करतो. म्हैस खाताना ती चारही सरळ भाग खातात आणि नंतर पोट वापरून त्यांचे छोटे तुकडे करते.

म्हैस हा सस्तन प्राणी आहे जो तरुण उत्पन्न करतो आणि नंतर दूध खातो. म्हशीचे पिल्लू जेव्हा तिच्या कासेचे दूध पिते तेव्हाच तिच्या कासेतून दूध बाहेर पडते. म्हैस हा मोठा सस्तन प्राणी आहे; तो हत्तीसारखा मोठा नसून इतर प्राण्यांच्या तुलनेत तो बराच मोठा आहे.

म्हशीला एका वेळी फक्त एकच मूल असते आणि जन्म दिल्यानंतर जवळपास एक वर्ष दूध देते, त्यानंतर पुन्हा मुलं जन्माला घालण्याची प्रक्रिया सुरू होते. आपल्या देशात म्हशींच्या गुरांची अधिकाधिक तपासणी केली जात आहे कारण ते देखील कमाईचे स्रोत आहेत आणि म्हशींचे घनरूप दूध लोकांना त्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी पुरेशा प्रमाणात उपलब्ध आहे.

आपले आरोग्य सुधारू इच्छिणाऱ्या आपल्या सर्वांसाठी म्हशीचे दूध अत्यंत फायदेशीर आहे. आपले शरीर चांगले ठेवण्यासाठी आपण दररोज एक ग्लास म्हशीचे दूध प्यावे. म्हशीला दोन डोळे आहेत जे इतर प्राण्यांच्या डोळ्यांपेक्षा मोठे आहेत आणि ते पाहण्यासाठी त्यांचा वापर करतात.

म्हशीचे दात मुखाच्या खालच्या बाजूलाच असतात; म्हशीच्या तोंडाच्या वरच्या बाजूला दात आढळत नाहीत. म्हैस हा एक साधा प्राणी आहे जो क्रोधित असतानाच इतर प्राण्यांचा नाश करतो; अन्यथा, ते सर्वांवर प्रेम करते. जर एखाद्या प्राण्याने त्याला त्रास दिला तर तो संतप्त होतो आणि त्याला त्याच्या सिंहांनी मारतो.

जेव्हा दुसरा प्राणी तिला मारण्याचा प्रयत्न करतो किंवा तिच्यावर हल्ला करतो तेव्हा म्हैस स्वतःचा बचाव करण्यासाठी तिच्या दोन शिंगांचा वापर करते. दुसर्‍या प्राण्याने तिच्यावर हल्ला केला तर ती त्यांच्या सिंहांचा वापर करून त्यांच्याशी लढते.

म्हशीचे दूध पिण्याचे फायदे काय आहेत?

म्हशीच्या दुधात प्रथिने आणि चरबीचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे ते एक जाड आणि मलईदार पोत देते ज्यामुळे ते लोणी, मलई आणि दही बनवण्यासाठी आदर्श बनते. जगात सर्वाधिक म्हशीचे दूध भारतात उत्पादन केले जाते. म्हशीच्या दुधात कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी असते, जे जास्त वजन असलेल्या लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय बनवते. म्हशीच्या दुधात देखील कॅल्शियम असते, जे हाडांच्या निर्मितीसाठी महत्त्वाचे खनिज आहे.

मुर्रा म्हैस, भदावरी म्हैस, जाफ्राबादी म्हैस, पंढरपुरी म्हैस, बन्नी म्हैस, सुर्ती म्हैस, मेहसाणा म्हैस, नागपुरी म्हैस, आणि निली-रवी म्हैस या म्हशींच्या काही सामान्य जाती किंवा जाती आहेत. मुर्राह, ज्याला सामान्यतः कुंडी आणि काली म्हणून ओळखले जाते, ही सर्वात प्रमुख म्हशीची जात आहे. ही जात प्रामुख्याने हरियाणातील रोहतक, हिसार आणि जिंद जिल्हे, पंजाबमधील नाभा आणि पटियाला जिल्हे आणि दिल्लीच्या दक्षिणेकडील प्रदेशात आढळते.

जाफ्राबादी म्हैस ही भारतातील म्हशींच्या वजनदार जातींपैकी एक आहे. त्याचे वजन ७५० किलोग्रॅमपर्यंत असू शकते. हे गुजरातच्या गीर जंगलात तसेच कच्छ आणि जामनगर जिल्ह्यांमध्ये आढळू शकते. कला आणि सौंदर्यशास्त्राच्या दृष्टीने या म्हशीची छटा वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. त्यात शक्तिशाली शिंगांची जोडी देखील आहे. त्याशिवाय जाफ्राबादीच्या दुधाचा विचार केला तर ही म्हैस दररोज सरासरी ७ लिटर दूध देऊ शकते. जाफ्राबादी म्हशीच्या दुधातही लक्षणीय प्रमाणात लोणी मिळते.

भदावरी म्हैस बहुतेक भारतातील उत्तर प्रदेश आणि मध्य प्रदेश राज्यांमध्ये आढळते. भदावरी म्हशींना त्यांच्या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते, जे ६ ते १२.५ टक्के बदलू शकते. भदावरी म्हशींचा दूध काढण्याचा कालावधी सुमारे २७२ दिवस असतो, या काळात त्या ७५२ ते ८१० लिटर दूध देऊ शकतात.

म्हैस पालन हा एक किफायतशीर व्यवसाय आहे. म्हशी भाताच्या शेतात चरायला योग्य असतात आणि त्यांच्या दुधात गाईच्या दुधापेक्षा फॅट आणि प्रथिने जास्त असतात. इतर म्हशींपेक्षा जास्त दूध देत असल्याने मुर्राह म्हशी म्हशी पालनासाठी आदर्श आहेत. दररोज, एक मुर्राह म्हैस सहजपणे १० ते १६ लिटर दूध देऊ शकते.

म्हशींबद्दल तथ्ये 

  • दूध देण्यासाठी म्हशीचे प्रजनन केले जाते.
  • जगभर म्हशी पाळल्या जातात.
  • सुरुवातीला, आशियाई देशांमध्ये, विशेषतः भारतात जास्त म्हशींचे पालन केले जात असे.
  • भारत दूध उत्पादनात जगात आघाडीवर आहे.
  • इतर आशियाई देश देखील दुधाचे उत्पादन करतात.
  • भारतात ५००० वर्षांपासून म्हशीची शेती केली जात आहे.
  • म्हशी पूर्वी फक्त आशियामध्ये पाळीव प्राणी होती, परंतु आता ती पूर्व युरोप आणि अमेरिकेतही आढळते.
  • म्हशीचे दूध गाय आणि शेळीच्या दुधापेक्षा जास्त फॅट असते.
  • म्हशीच्या दुधात इतर गोष्टींबरोबरच कर्बोदक आणि कॅल्शियम असते.
  • म्हशीला शाकाहारी प्रजाती म्हणूनही ओळखले जाते.
  • म्हशी गवत, चारा आणि अधूनमधून धान्य खातात.
  • म्हशींचा गडद रंग त्यांना वेगळे करतो.
  • म्हशीला शेपूट असते आणि ती काळ्या केसांनी झाकलेली असते.
  • म्हशी ६ ते ७ फूट उंच वाढू शकते.
  • म्हशीचा आकार ७००ते ९०० पौंड असतो.
  • म्हशीच्या दुधात गुळगुळीतपणा आढळून आला आहे.
  • तूप, लोणी आणि इतर विविध प्रकारचे जेवण म्हशीच्या दुधापासून बनवले जाते.
  • म्हशी बहुतेक गावात पाळल्या जातात.
  • म्हशींनाही पाण्यात पोहण्याचा आनंद मिळतो.
  • म्हशींनाही आंघोळीचा आनंद मिळतो.
  • म्हशीचा गर्भधारणा कालावधी ३०० ते ३१५ दिवसांच्या दरम्यान असतो.
  • म्हशीच्या वासराला वासरू म्हणतात.
  • सहा महिने म्हशीचे बाळ दूध पिता आहे.
  • म्हशी विविध जातींमध्ये येतात.
  • या प्रजातींमध्ये मुर्राह म्हैस, नीली रावी, जाफ्राबादी, नागपुरी, जांदवती आणि तराई यांचा समावेश होतो.
  • मुराह जातीची म्हैस सर्वाधिक दूध देते.

लक्ष द्या:

तर मित्रांनो वरील लेखात आपण Buffalo information in Marathi पाहिले. या लेखात आम्ही Buffalo बद्दल सर्व काही माहिती देण्याचा प्रयत्न केला आहे. जर तुमच्या कडे Buffalo in Marathi बद्दल आजून काही माहिती असेल तर आम्हाला नक्की संपर्क करा. हा लेख तुम्हाला कसा वाटला ते नक्की कंमेंट बॉक्स मध्ये सांगा.

हे पण वाचा:

Loot Deals

Leave a Comment